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Umami – vegan und superlecker kochen
Nicht nur Fleisch, Fisch und Käse schmecken gut: Mit diesen veganen Zutaten bekommt Eure Küche den Umami-Kick. Geschmacksverstärker ganz natürlich!
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Blanc Manger aka Mandelsulz vegan
Suchst du ein edles, aber verblüffend kostengünstiges Dessert? Mit Biancomangiare (oder Blanc Manger) landest du einen sicheren Treffer. Klingt exotisch, aber: Es handelt sich hier einfach um einen Pudding der Extraklasse – aus Mandelmilch!
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Mercimek Çorbası – türkische Linsensuppe vegan
Eine warme, aromatische Suppe aus Zutaten, die fast jede im Haus hat. Schnell zubereitet und kostengünstig. Besser geht’s nicht.
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Vegan muss nicht teuer sein!
Ich bin Susanna, die Low Budget Vegana, und helfe dir, einfach und kostengünstig pflanzlich zu leben – mit leckeren Rezepten, cleveren Einkaufstipps und jeder Menge Inspiration. Auf meinem Blog findest du alltagstaugliche Rezepte, Spartipps und einfache Wege, um pflanzlich zu genießen.