Grüne Erbsensuppe – vegan und schnell gemacht
Heute seid ihr wieder einmal live dabei, wenn ich ein Rezept meiner Schwester ausprobiere. Diese Suppe geht schnell und ist sommerlich, also erwartet hier nicht irgendwas Schweres aus Erbswurst ;), das lange kochen muss. Im Gegenteil: TK-Erbsen sind eine feine, frische Zutat, die schnell zu etwas Leckerem gemacht werden kann.
Vegane Zitronen-Muffins – einfaches Rezept!
Du hast Lust auf etwas Süßes, aber bitte nichts Schweres. Es soll schnell gehen, nicht viel kosten – und am besten hast du sowieso schon alles zu Hause. Dann passen diese veganen Zitronenmuffins ja genau! Sie sind fluffig, zitronig und nicht zu süß– und dabei so einfach in der Zubereitung, dass du sie fast im Schlaf backen könntest.
Linguine oder Spaghetti mit grünem Spargel und Tomaten – vegan
Spaghetti mit grünem Spargel – ein saisonaler Genuss! Wenn Du jetzt im Frühjahr zu frischem, regionalem Spargel greifst, holst du dir den knackigen Geschmack der Saison direkt auf den Teller. Grüner Spargel ist von Mai bis Juni auf dem Höhepunkt.
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Vegan muss nicht teuer sein!
Ich bin Susanna, die Low Budget Vegana, und helfe dir, einfach und kostengünstig pflanzlich zu leben – mit leckeren Rezepten, cleveren Einkaufstipps und jeder Menge Inspiration. Auf meinem Blog findest du alltagstaugliche Rezepte, Spartipps und einfache Wege, um pflanzlich zu genießen.